Krydderurterne

i min vindueskarm er noget ganske nyt. Den eneste friske krydderurt der jævnligt har fundet vej hertil tidligere er basilikummen. Nu skal der imidlertid bruges flere krydderurter i de opskrifter jeg følger fra Go' Kuren, så jeg tænkte, at jeg måtte prøve af udvide horisonten. De smager jo himmelsk, jeg er bare aldrig tidligere kommet rigtig i gang med at anvende dem. En anden side gevinst ved krydderurterne er at de faktisk pynter fint i vindueskarmen og det kan æstetikeren i mig godt lide:)

Bruger du friske krydderurter?

Her er der vinterferie

Oliver, Christian og Frederik fik gavebilletter og gufbilletter til en tur i biografen, da de havde fødselsdag i november. Der har ikke rigtig været nogle film de havde lyst til at se, men nu er der vinterferie og de vil gerne at vi alle kunne tage sammen i biografen. De er enedes om at vi skal se To på Flugt. En ny Disney film der efter sigende skulle være rigtig sjov. Jeg er som regel med på hvad som helst der er lavet af Disney, så jeg glæder mig faktisk. Skønt at børnene endnu ikke er for store til Disney film;) Må du og dine få en dejlig dag - det tror jeg vi får:)

Nu skal det altså prøves

Jeg bruger jo jævnligt mine morgener på at se Go' morgen Danmark og har gennem de sidste snart 8 uger hørt om Go' kuren. Det er en slankekur, som er udviklet af ernæringsekspert Christian Bitz. Den går i sin enkelthed ud på at man skal spise rigtig mad og undgå de forarbejdede madvarer, spise proteinrigt, masser af grøntsager og fuldkorn og så skal det være let. Jeg har flere gange hørt Christian Bitz i Go' morgen Danmark, hvor han har givet gode råd om mad og en af de ting jeg godt kan lide ved hans råd er, at man gerne må spise den gode mayonnaise og drikke en cola med sukker i stedet for light produkter. Han mener det er bedre med lidt af det gode i stedet for en masse kunstige tilsætningsstoffer, som ofte ikke smager særlig godt. Det der er kunsten, er at man kan begrænse sig og så nyde det gode. Desuden kommer vi ikke uden om motion og den har jeg jo taget hul på. Christian Bitz er kendt for mottoet: luk munden og let røven. Jeg ville nok selv have sagt bagen eller bagdelen, men sådan er man jo så forskellig. However! Jeg har besluttet mig for at prøve at følge hans kur om så familien er med mig eller ej, det må de selv om. Der bliver handlet i dag og kan man ikke spise dagens menu, så må man selv lave sin mad. Jeg ved Palle er med på den, i hvert tilfælde hvad aftensmaden angår, det er nok lidt værre med drengene, men de behøver heller ikke tabe sig, vi kan godt lave mindre tilpasninger uden de store vanskeligheder. Desuden tager de ikke skade af at prøve lidt nyt:) Skulle du være fristet til at se hvad kuren går ud på, så klik på billedet og du vil blive ledt på vej.

Fra Vietnam

Jeg kunne ikke nære mig. Jeg købte i går dette fantastisk smukke armbånd. Det er fra Louises Vietnam Boutique. Louise har en rigtig spændende blog, hvor hun skriver om yoga, bøger, rejser og selvudvikling, du skulle tage og kigge forbi. Louise rejste sammen med mand og børn for nogle år siden til Vietnam, hvor de boede og arbejdede et helt år på et hotel. De har flere gange siden været tilbage i Vietnam på ferie og jeg tror de har tabt deres hjerte til landet. Jeg har desværre aldrig selv været i Vietnam, men det lyder utrolig spændende, når Louise fortæller om stedet. I går fortalte hun mig om kvinderne og pigerne som tilhører forskellige minoriteter, som hver især laver deres egne helt specielle og meget smukke broderier. Disse broderier laves på tæpper, punge, tasker osv. Inspireret af de armbånd Louise har hjembragt fra Vietnam er hun selv begyndt at lave armbånd, nogle af dem kan ses her.

Sådan blev de

mine invitationer til Anders' konfirmation. De er da vist i grunden blevet helt fine og kunne klares på få timer.

Uberørt

Kong vinter har igen besluttet sig for at vise sit ansigt her i det nordjyske. Han bliver modtaget med blandede følelser. Jeg synes stadig sne er smukt og har ikke det mindste imod sne. Men jeg længes efter foråret nu, så jeg håber det er de sidste krampetrækninger. I vores have ligger sneen fuldstændig uberørt endnu. Drengene gider den ikke i denne omgang, de var lige begyndt at spille fodbold på byens kunstgræsbane og synes det er rigtig ØV! med al den sne igen. Det hele bliver så besværligt, man kan ikke cykle, spille fodbold, løbe på løbehjul osv. Desuden forlænger det perioden inden trampolinen kan komme frem. Ja det er slet ikke sjovt at være barn her hos os, hvis de selv skal sige det:) Vi håber den ikke bliver liggende de næste to måneder.

Kreativ...

Hvem? mig?! ... - Jo, jeg strikker og hækler, men så er det vist også det. Jeg har bestemt mig for at lave invitationer til Anders' konfirmation selv. Jeg har aldrig tidligere givet mig i kast med den slags, men man kan få så mange spændende ting og sager at lave kort af, så nu skal det prøves og ærligt talt, de færdigtrykte man kan købe, dem synes jeg er lidt for kedelige til prisen, i hvert tilfælde dem jeg har set på. Desuden kan man ikke få nogen i den farve, som den unge mand ønsker. Han vil gerne have noget i turkis. Det kan man heldigvis få i Panduro Hobby, så der var jeg en tur i formiddags efter 2 stive timers træning fra morgenstunden.

Nu kan jeg så i ro og mag bruge resten af dagen på at se om det kan lade sig gøre at lave noget brugbart af de indkøbte materialer. Jeg er helt spændt:)

Indledende runde

Man tager en pjusket lille hund, der trænger til et bad.

Den sættes op i badekarret og vaskes godt.

Så skal pelsen rystes godt, de fleste hunde klarer dette selv;)

Endelig skal pelsen tørres.

Så er den lille hund rigtig fin efter en grundig omgang med børsten.

Så har vi taget hul på de indledende runder frem mod le grande finale. Udstilling i Tønder til april. Ih, hvor jeg altså glæder mig. Gad vide om Dina også gør det:) Hun fandt sig tålmodigt i behandlingen - faktisk tror jeg hun nød det. Det er som om hun godt kan lide, når pelsen er fin og ren og ikke mindst uden en masse filter. I går var jeg til ringtræning med hende første gang og da hun først fandt ud af hvad det var jeg gerne ville have hende til, gik det faktisk helt fint. Hun har potentiale helt klart, efter min bedste overbevisning er hun helt sikkert en champion i hvert tilfælde hvis jeg selv skulle bedømme hende;) Det bliver rigtig spændende at se, hvad en dommer vil sige om hende. Vil skulle gerne opnå "good", som er kvalificering til avl, men "very good" eller "excellent" ville vi bestemt heller ikke kimse af:)

En betænksom kollega

I går eftermiddags da jeg kom på arbejdet fik jeg en lille pakke af en kollega. Hun fortalte mig, at hun på en eller anden måde så mit navn skrevet hele vejen hen over denne bog, som var i pakken. Da jeg jo strikker mere eller mindre hele tiden og da jeg har en hund uden underuld, som må fryse gangske forfærdeligt i dette kolde vejr, syntes hun at denne bog lige måtte være en jeg skulle eje. Der er mange fine modeller i og jeg blev faktisk rigtig glad for den og i særdeleshed for tanken bag. Det var ualmindeligt sødt synes jeg. Og så må vi jo lige se om ikke Dina kan bruge en af modellerne:)

Nu skal der trænes

Og nej det er ikke mig der skal trænes - jeg er i gang:)

Det er Dina. Jeg har netop modtaget hendes registreringsbevis fra Dansk Kennel Klub, så nu må hun komme på udstilling. Det kræver lidt ringtræning, og lidt stand, men det skal hun nu nok få lært.

Oliver og jeg har i dag været i Fredericia for at se, hvordan sådan en hundeudstilling foregår. Jeg har aldrig tidligere været på en hundeudstilling og det var rigtig spændende. Der var en ganske særlig stemning og hele 61 coton'er blev udstillet i dag.

Der skal ikke kun trænes, men også plejes pels i stor stil de næste uger. Herunder ses fire hanner i champion gruppen, de var rigtig fine. Dinas pels....hmmm! Ja, den er måske knap så fin, men nu går vi i træning, hendes far har jo været champion i både Holland og Sverige, så det bliver spændende at se om vi kan leve op til det:) Bare vi kommer i kategorien good, så må vi avle på hende og det er som udgangspunkt det vi stiler mod, men det kunne jo være sjovt om hun blev bedre end good;)

På slump

Normalt er jeg bedst, hvis jeg følger en opskrift. Sådan er det både når jeg strikker og bager. Sådan lidt på slump er ikke lige mig. I dag har jeg dog gjort en undtagelse. Jeg skulle bruge lidt drys på min yoghurt her til morgen og Brugsen havde kun de usunde varianter med masser af chokolade og sukker og uden de anbefalede mærker for fiberrighed mm. Så kan jeg vel lave noget selv, tænkte jeg. Så jeg tog lidt havregryn, nogle solsikkekerner, et lille drys hørfrø samt lidt kokos og en lille håndfuld mandler. Hældte lidt honning på en varm pande og ristede frø og flager til de var sprøde.

Uhmmm! Det var lækkert og helt på slump.

Ulempen er, at man jo ikke kan få samme variant igen, men med samme fremgangsmåde, kan det vel ikke gå helt galt, vel!

Sidste dagvagt

i denne omgang. Faktisk var det rigtig hyggeligt at komme tidligt op i morges, for da vi lukkede os ud kl. 06.15 her til morgen for at køre på arbejdet, var der lystig fuglekvidder. Det kan vist kun betyde én ting... - Foråret er på vej - jeg kan næsten ikke vente, hvad med dig:)

Smut...

... og dagen var væk, nærmest før den begyndte. Dagvagt med undervisning og i aften forældremøde. Ikke så meget som én eneste pind har jeg nået at strikke. Og dog, det passer ikke helt, jeg havde strikketøj med i tasken og fik strikket lidt i dagens pauser:) Det er nemt "tag med" strikketøj - tørklædet fra Drops i den fine Heritage jeg vandt hos Christunte.

I går var det min Favour der igen langt om længe blev "aktiveret", så nu er hele ryggen og halvdelen af det ene forstykke færdigt. I morgen aften har jeg heldigvis intet på programmet, så det er vist lig med strik:)

Nådigt sluppet

Væltede træer og stilladser, flyvende trampoliner, carporte og det der er værre. Det er ikke små ting der rapporteres om efter nattens storm over Danmark. Hos os er vi heldigvis sluppet billigt, kun en skovl har forvillet sig gennem vores stakit.

Noget helt andet var det i stormen for 6 år siden. Der fløj hele taget af vores udestue og da der desuden regnede kraftigt den gang, havde vi også vandskade, både i udestuen og i stuen. Udestuetaget var vippet op og havde smadret en tagplade, så der kom vand ind på loftet. Så meget, at det dryppede ned i stuen. Hold da op hvor var drengene bange den gang, jeg kan huske Christian sagde åh nej, skal vi nu dø, mor? Det skulle vi heldigvis ikke, men det var surt med skaderne, især fordi Palle lige havde renoveret udestuen indvendig. Heldigvis dækkede forsikringen de materielle skader og Palle måtte så i gang igen. Godt han kan li' at være beskæftiget med den slags:)

En hurtig beslutning

Jeg blev ringet op torsdag formiddag om jeg kunne rejse fredag morgen. Det var fra vikarbureauet, de havde henvendelser både fra Oslo og Trondheim. De ved jeg gerne vil til Trondheim, når det er muligt. Jeg var der to gange sidste sommer. I Trondheim. Det er oftest fra Oslo der er bud, men jeg synes ikke der tages så pænt imod vikarerne i Oslo, sikkert fordi de ofte, ja nærmest hele tiden har vikarer til at komme og arbejde. Det er noget helt andet i Trondheim, der bliver man taget godt imod og der er en helt fantastisk normering, gad vide om de selv er klar over hvor heldige de er:) Men jeg tænkte mig om et kort øjeblik og blev enig med mig selv om, at jeg egentlig godt kunne bruge nogle hurtigt tjente penge. Der er jo en konfirmation der spøger. Så min lille nye håndbagagekuffert blev pakket og jeg smuttede afsted med flyver fredag morgen.

Hjemme igen og udhvilet er jeg, efter at have sovet hele formiddagen væk. Klar til at tage hul på en ny arbejdesuge her hjemme, hvor bl.a. to dage med undervisning venter.

Frustration

Små børn små bekymringer, store børn større bekymringer. Aldrig har et udsagn været mere rigtigt. Det er stadig min skønne store dreng, der ind i mellem giver anledning til bekymring. Som tidligere nævnt har han ikke rigtig nogle kammerater. Det er egentlig ikke noget der generer ham i hverdagen, for som han selv siger, så har han jo sine brødre. Nu er der imidlertid en Blå Mandag i vente og hvordan skal den mon blive for ham. Han har flere gange givet udtryk for, at han rigtig gerne vil til Fårup Sommerland og holde Blå Mandag, de har nemlig specielle konfirmand arrangementer og nu hvor Tivoli i Aalborg er lukket er der måske ikke så meget at få tiden til at gå med inde i Aalborg. Specielt ikke når det ikke interesserer én en døjt at kigge i forretninger og shoppe. Foreslaget om Fårup er nævnt i klassen, men der er tilsyneladende overhovedet ikke stemning for det. Det er selvfølgelig en skam for Anders, men han må prøve om han ikke godt kan få en hyggelig dag alligevel, sammen med de klassekammerater, han intet som helst har til fælles med. En mor kan jo ikke undgå at tænke lidt på det, specielt når han slet ikke glæder sig til denne dag. Kunne jeg da bare hjælpe ham.

Snuble

... og så lå jeg bare der. Lige midt på gulvet i Salling. Aldrig er jeg kommet så hurtigt på benene igen og det på trods af ømme muskler fra gårdsdagens træning. Jeg skynder mig at se mig rundt omkring, var der mon nogen der så det - JA! i høj grad. Flere skyndte sig at kigge væk, trække lidt på smilebåndet, og gå, men godt jeg ikke havde brækket noget og at jeg selv kunne komme op igen, nåede jeg lige at tænke, inden en ældre dame, der vist var blevet ganske forskrækket over mit stunt, spurgte om jeg slog mig. Nej nej, løj jeg og skyndte mig videre. Pinligt, siger jeg bare. P I N L I G T!!!

Nu er jeg hjemme igen og øm, som bare pokker i den ene fod og ryggen, kan ikke helt finde ud af hvad der skyldes faldet og hvad der skyldes træningen, men det går vel over igen.

Gråt i gråt

Jeg siger det bare. Kan vi snart få lidt sol igen. Jeg bliver så ukristelig træt i sådan et gråt og diset vejr. Dagen lyspunkt: Jeg skal til træning i dag. YES!