Mon den bliver god

Liselottes gammeldags rabarberkage med marengs er forsøgt tryllet om til en skovbærkage med marengs. Jeg er meget spændt på hvordan den bliver. Vi har taget hul på projekt "tøm fryseren". Den trænger nemlig vældig til at blive afrimet. Jeg har så mange bær, så jeg tænkte de måtte kunne bruges til andet end smooties. Måske er der for meget væde i bærrene fordi de har været frosne, men jeg krydser fingre og håber det bedste, for vi får gæster i aften og hvem ville ikke gerne sætte tænderne i sådan en lækker sag med masser af skovbær og lidt ekstra hindbær. Marengsen smagte himmelsk inden den kom i ovnen, så mon ikke det bliver godt. Her dufter i hvert fald skønt så det lover godt.